LA FIESTA DE SAN JUAN

La Fiesta de San Juan se realiza todos los 24 de junio en todos los departamentos de la Amazonía peruana (Amazonas, San Martín, Huánuco, Loreto, Ucayali, Madre de Dios, entre otros), la fiesta consiste en una celebración donde se puede degustar de platos típicos, bailes y desfiles.
Esta celebración es tan importante que un día antes los pobladores se dirigen a los ríos para purificarse, siendo partícipes del “Baño Bendito”, esto debido a que se cree que ese día San Juan bendice los cursos del agua, y quien se bañe en ellos, tendrá felicidad, salud y trabajo durante el año.
La característica principal de la Fiesta de San Juan, es que en estos paseos todos portan y degustan el delicioso “juane”, el cual consiste en arroz, huevos, aceitunas, sacha culantro y con presas de gallina de chacra, envuelto en hojas de planta conocida como bijao o plátano, la cual le proporciona ese sabor tan particular que posee.